Una lunga tradizione casearia

Non solo prodotti a base di latte di bufala: spaziare su più fronti è una prerogativa dell’attività, che mira a soddisfare un’ampia platea anche attraverso proposte sempre diverse. Per questo motivo lo staff del Caseificio La Vallesina si occupa anche della fornitura di prodotti caseari di vaccino a Salerno, che vengono adeguatamente lavorati da un gruppo di professionisti che conosce bene questo mestiere. Un esempio è rappresentato dal fiordilatte, commercializzato in formati che cambiano a seconda della quantità desiderata (a partire da 250 grammi).

Anche i caciocavalli fanno parte dell’offerta dell’attività, venduto in porzioni che variano da 1 a 5 chilogrammi. Presente anche la scamorza di vaccino (da 250 a 500 grammi). Il catalogo dei prodotti caseari di vaccino di Salerno comprende anche il formaggio toma e il provolone (entrambi da 500 grammi a 5 chilogrammi). Il servizio clienti resta a disposizione della clientela per ulteriori chiarimenti, ma anche per le eventuali ordinazioni (da un minimo di 5 chilogrammi).

Alla base del lavoro svolto dal Caseificio La Vallesina vi è un’attenta selezione delle materie prime che contribuiscono alla realizzazione del prodotto finale, per un risultato eccellente sotto ogni profilo. Gli ingredienti sono freschi, sicuri e adeguatamente controllati, al fine di assicurare una produzione di qualità e di tutelare la salute del consumatore. La leadership dell’azienda è legata anche a questo, circostanza che si unisce alla trasparenza e alla convenienza di cui la società si fa espressione.

L’obiettivo finale è la piena soddisfazione dell’acquirente, le cui aspettative restano in primo piano. Per questo è necessario realizzare un prodotto sano, mettendo il cliente nella condizione di conoscere anche le diverse procedure di conservazione. La qualità del formaggio è legata anche a questi accorgimenti. Una volta in negozio è possibile consultare il personale in servizio per ottenere tutte le informazioni necessarie.